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      一個完整的新家，一個高品位的廚房，不只是簡單的電器購置，還要把居家妙計融入其中。下面的知識，可以幫助身為居家好太太或好先生的你，輕松實現(xiàn)廚衛(wèi)家電“大護(hù)法”。一方面保證家電的壽命，為自己節(jié)約了經(jīng)濟(jì)的開始，另一方面也是為為自己家庭的安全做好保障。

　　下面就來為大家介紹一下常用的廚房電器 保養(yǎng)竅門：

　　消毒柜 ：盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的作用，又可延長消毒柜使用壽命。同時應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。切忌將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電使用，致使消毒柜的元件及金屬表面受潮氧化，易燒壞管座或其他部件。

　　微波爐：微波爐是一種高技術(shù)家電產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)異?；蚬收希瑧?yīng)及時通知生產(chǎn)廠家的維修部門或特約維修點來維修，千萬不要自己檢修或繼續(xù)使用。因為其高壓回路中蓄有高壓電，觸摸它將有被高壓電電擊的危險。

　　油煙機(jī) ：使用油煙機(jī)的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，防止廚房內(nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證油煙機(jī)的抽吸能力;為避免噪音或振動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，應(yīng)定時對油煙機(jī)進(jìn)行清洗，以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表粘油過多;不要擅自拆開油煙機(jī)清洗，應(yīng)讓廠家的專業(yè)人員進(jìn)行操作。

　　熱水器 ：要注意經(jīng)常檢查供氣管道(橡膠軟管)是否完好，有無老化、裂紋，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象要及時處理好。對濾水網(wǎng)應(yīng)定期進(jìn)行清潔，并觀察有無漏水現(xiàn)象。每半年需委托合格的專業(yè)技工檢查一次熱交換器是否積炭和堵塞，并及時清理，以保證熱水器正常工作。

　　壓力鍋、電飯煲、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、微波爐、電磁爐……這些琳瑯滿目的小家電豐富了食物品種，也大大減輕了人們的勞動強度。但是專業(yè)人士也提醒消費者，選擇質(zhì)量不過關(guān)的小家電或使用小家電不當(dāng)，會讓廚房這個本來十分溫馨的地方隱藏著安全隱患。

　　為了保證家電使用者的安全，專業(yè)人士提醒消費者在購買食品加工電器時要注意：

　　1、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。因為一般大的商場都有較好的售后服務(wù)。

　　2、認(rèn)清“CCC”標(biāo)志。電動食品加工器具是屬于國家強制性認(rèn)證的產(chǎn)品(即“ CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認(rèn)證證書，是否標(biāo)有“CCC”認(rèn)證標(biāo)記。

　　3、看標(biāo)志和說明。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)齊全，包括：企業(yè)名稱、地址、規(guī)格(如攪拌器的容量)、型號、商標(biāo)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)的符號等;如果是兩插插頭，則在器具上應(yīng)該有“回”符號;使用說明書應(yīng)有操作的詳細(xì)說明，應(yīng)有防止誤用的警告語，應(yīng)有詳細(xì)的清潔方法等等;產(chǎn)品上的操作開關(guān)的標(biāo)志應(yīng)該清晰明了并可靠固定。

　　4、應(yīng)注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，選購時應(yīng)試用，選擇在運轉(zhuǎn)時聲音較平緩、震動小的產(chǎn)品。

　　5、注意包裝。包裝應(yīng)嚴(yán)整、標(biāo)記應(yīng)正規(guī)、抗震性佳等等。

　　使用小家電應(yīng)注意以下三方面問題：

　　1、不要放在潮濕處。食品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指標(biāo)下降易造成漏電傷人。放在干燥處也應(yīng)注意完善保護(hù)接地裝置。

　　2、不要空轉(zhuǎn)。電動食品加工器具在空載時，其電機(jī)轉(zhuǎn)速非常快，很容易造成電機(jī)軸磨損從而導(dǎo)致器具損壞。

　　3、應(yīng)按照購買時所提供的使用說明書的要求來進(jìn)行操作和清潔。不能長時間(超過說明書中所規(guī)定的時間)的操作電動食品加工器具;不能加工超過說明書規(guī)定量的材料;更不能加工除說明書規(guī)定外的其他東西。